＋△＋ 如果时间允许，调入清水之后，最好浸泡30-60分钟，这样蒸出来的大米比较香软，特别是家中老人食用时，这一步更不能省。经过浸泡的大米，蒸的时候更容易蒸熟，不会出现夹生的情况，【蒸米饭不要直接加水下锅，要牢记下面这4个技巧】一，米和水的比例要掌握好在我们煮米饭的时候，一定要掌握好米和水的比例，一般来说，大米和水的比例为1：1.2—1：1.5之间，按照
不放水，放油2020-12-29 10 我要三级头我还是做米饭吧2020-12-29 10 陈粒粒这热量爆棚2020-12-29 8 2020-12-30 4 2021-01-03 3 冰熢还天天不大米吸收水分后，不会出现米饭夹生、口感硬的情况，减少了米饭蒸煮的时间，口感也会非常柔软，最大程度地保留了大米的营养成分。浸泡后，也更利于淀粉的水解，让米饭变得香甜。大
如果放水多一点，慢慢熬制，通常可以煮出5 斤左右的稀饭。按照可以盛装250 毫升容量的碗计算，一斤米大约可以煮6 至7 碗的饭。蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。1 斤绝大多数人淘完米后，就直接加水开始蒸米饭了，这样不好。正确做法是，把大米放在清水里浸泡20分钟，让大米吸收一些水分，变得饱涨，这样能缩短蒸煮的时间，米饭也更软。4、加水有些人
＞﹏＜ 3、浸泡绝大多数人淘完米后，就直接加水开始蒸米饭了，这样不好。正确做法是，把大米放在清水里浸泡20分钟，让大米吸收一些水分，变得饱涨，这样能缩短蒸煮的时间，米饭也更软。4、加水有些人蒸的米蒸笼比较大，上面有很大的空间，所以可以把用绳子捆好的大闸蟹直接放在米饭的上面。这样就不需要在锅的
不会浪费掉的张赟🎈(作者) : 好的好的呀，谢谢您润泽：煮粥放一半，那一半放冰箱下次吃，不然会煮许多张赟🎈(作者) : 嗯嗯，好的好的。其实呢，大家不要再蒸米饭，只加水了，想首先你要准备一下把大米洗干净，然后放在水中清洗一下，把里面的杂质全部都给除掉然后把大米放在电饭煲里面倒上水之后就开始调好案件开始挣时间到
