1、用面粉和油做酥油时，一定要准备质量好的猪油，它的数量可以在100到150克之间，细砂糖150克，玛琪琳五十克，泡打粉五克，小苏打五克，另外还要准备低筋面粉350克，5、泼热油制作油酥，这个油酥要稀，所以油大约80g吧。将热油浇在面粉上，边浇边用筷子搅动面粉，做成酥油面，不要成团，稀一点，便于包时抹在面皮上。6、半斤牛肉
方法一我们在锅中放入一些食用油，然后碗中放入一些面粉和五香粉。油和面粉的比例大概为三比一，油大概烧到三成热的时候，我们把碗中的面粉放在锅中。一边加热一边搅拌，防止糊锅，面粉1.当用面粉和油做酥油时，你必须准备高质量的猪油。其量可以在100-150克之间，150克细砂糖，50克人造黄油，5克发酵粉和5克小苏打。此外，你必须准备350克低筋面粉，
(-__-)b 方法/步骤1 把准备好的低筋面粉，放在一个大点儿的盆中，然后把它中间拨开，再把准备好的细砂糖和小苏打以及泡打粉，还有猪油等食材全部放入的面粉的中间，随后放入准备好的玛琪亚第二步：制酥油。方法1：热锅注油并烧至3成热，依次加入面粉（油与面粉的比例3：1）盐和五香粉，小
1、面粉和油是无法制作酥油的，因为酥油严格来讲应该叫“起酥油”。是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。所以酥油并不是使用面粉所制作的。2、酥油分很多种，用途也不用普通面粉就可以。1:酥皮色拉油60G,面粉150G,水45G,细糖15G(我开始以为糖太少了，其实是够了，皮子还是不要很甜的好)全部材料混合，揉成面团，揉到面光手光盆光，
