建议用比利时进口CORMAN酥油哦，动物黄油味道好对身体也负担小Lily : 没搜到蔻曼的液态酥油，都是固体的会飞嘚小鱼干05-05 液态酥油和固体酥油是不是作用不太一样啊So so 04-03起酥油也称混合烹调脂，是部分或全部氢化植物油，会产生酥皮的效果，产品具有令人愉悦的金黄色，并具有浓郁的香味。液态的含不饱和脂肪酸多一些，可塑性和稳定性不如固态。如果对
液态酥油和固态酥油一共有两点区别：1、从化学成分来讲，液态酥油含有的不饱和脂肪酸较多，比固态酥油不饱和脂肪酸多。2、从制作工艺来讲，固态酥油没有水相的准备4. 化工酥油：将植物油经氢化处理后的氢化油做为原料，添加各种化学物品所制而成，相对化学酥油成本更低。5. 液体酥油：分为两种，一种是标明可以食用的，它的原料就是普通的食用油经过
酥油完全不含乳糖，乳糖和酪蛋白，而黄油中则含有少量，对这些乳制品成分过敏或敏感的人，酥油是更好的选择。总体而言，两者之间的差异很小，但是，口感不太一样，可以根据自己的喜好选择谢邀。植物油更健康。高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都有含有反式脂肪酸，根据中国居民膳食指南
≥▂≤ 固体省。因为酥油液体容易挥发，用的时间短，固体则耐用一点。酥油灯是指使用酥油作为永久灯燃料的油灯，在室温下通常为乳黄色固体，它的特点是燃烧时具有稳定的火光通常酥油中含有适量的乳化剂，使其具有良好的乳化性能。固态塑形和透明液体是酥油的两种常见形态，固体状酥油物性范围宽，香味浓郁，可用于多种加工烘焙食品，如面包、蛋糕、曲奇等
●▂● 成本高的是固体酥油纯牦牛奶提练的也是最好的供品，等级高级，比如营养品高级的就好也贵，中级的差了也不贵高级的营养在体内一个月，中级的只有20天，低级的只有7固态酥油因其香味浓郁、适应性范围宽，多用于面包、蛋糕、曲奇等产品；液态酥油因其液体油脂含量高，多用于戚风蛋糕、海绵蛋糕等产品。1.油脂可以增加营养，补充人体热能；2.油脂增强
