6.蒸锅加入适量的水，放上蒸屉，大火烧开，蒸10到15分钟左右，视馒头大小而定。点击查看大图7.出锅装盘，胖胖的荞麦面大馒头，看着就有食欲，放心吃吧，好吃不长肉还养胃。收口朝下，两手掌并排搓圆，稍微搓高点，这样子蒸出来的馒头就非常漂亮的圆步骤13 全部整形完后，放锅内自然发酵至一倍大就可以开大火上汽后中火蒸15分钟，闷五分钟即可步骤14
∪△∪ 荞麦馒头By 宸·羽原料：荞麦面粉、白面粉、酵母粉、温水。做法步骤：第1步、荞麦面粉和白面粉的比例是1 ：1 。第2步、碗中放入5克酵母粉。第3步、用270g的温水化开。第4步、然【下厨房】荞麦面馒头栏目为您推荐荞麦面馒头做法大全，荞麦面馒头怎么做好吃技巧分享，荞麦面馒头最正宗的做法和荞麦面馒头家常做法推荐，更多荞麦面馒头的简单做法就来下厨房。
⊙＾⊙ 7、待颗粒状的荞麦面温度降至手的温度时，在和面盆的另一部分加入小麦粉和适量酵母粉，不要在荞麦面温度仍旧很高时加入酵母粉以防影响发酵作用。8、向面粉中加入亚麻籽油可以使蒸出全部做好放在一边再次醒发20分钟，锅内烧水，水开将篦子上刷一层薄油，然后将馒头放入锅中，馒头之间要留有缝隙，因为蒸好的馒头会变大，这样盖上锅盖大火蒸20分钟，在焖上五分钟。时间
