面筋不是只能放凉面，凉皮中，还可以凉拌，居然做热菜也这么好吃。在家做美食，面筋可以不过油，少量的油小火慢煎就行，用香菇和面筋来做烧菜，面筋煎锅吸收汤汁，太香了而且还不油腻。马上用炒锅加热菜的时候有的菜需要放一点油，有的则不需要放油对于隔夜的菜再回锅的时候尽量放一点油，平常量的一半就可以。因为剩菜本身就有油的，油烧热后，加入大蒜炒香，大蒜是可以解毒
1.我们在炒菜的时候已经放入了足够的油。在热菜时没有必要再次放油。2.菜中已经有了合适的油，再放油就会使菜中的油含量过高。产生油腻的感觉影响菜品口味。3当然你想放油的话也是没问题的，但是油不要放太多，而且你还可以给你们放一点盐，这样可以让它的味道
煮熟蔬菜以后，放上盐味精，调料等进行，搅拌后使用，有的口味比较重的，也可以放上熟的油进行搅拌，目前5个回答，149***9772回答了：如果有微波炉的话就完全不用考虑添油的问题。用锅热菜的话要看是什么菜，一般情况下都不需要再添油的。假如是有汤汁的菜，等锅稍微热点直接倒锅
用炒锅加热菜的时候有的菜需要放一点油，有的则不需要放油。对于隔夜的菜再回锅的时候尽量放一点油，平常量的一半就人类最早烧菜的时候，油不是必须的，水是必须的（煮菜）。其实就是通过一个高热容量的液体附着在食物
热菜时候可以不用在锅里放油。看个人喜欢，如果觉得本来菜比较少油，可以适当加点。如果热菜时候觉得水少了，可以加入少许水。“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成要看具体情况，如果剩菜本身有较多的油和水，那么油或水都不用加，直接加热即可，如果是比较干的剩菜，则可以根据实际情况先加少量的油或水，然后再把剩菜倒进去加
