放了三年的大米是不能吃的，大米储存的时间越长，内部酶活性降低，整体结构逐渐松弛，米粒碎了以后就只要大米不变色不变味，我们是可以食用的。但放置3年的大米是不建议食用的，大米的保质期一般只有3至6个月，经过加工抛光后的有机大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。大米
∩﹏∩ 大米放了三年还能吃吗？大米放了三年不建议再食用，大米的保质期一般只有3至6个月。大米存放的时间长了，大米的营养会流失，品质会下降。时间长了，大米还会发霉，发霉的大米会产出黄曲放了三年的杂粮米是不推荐继续食用的。一般来讲，市场上的杂粮米都有保质期，一般1-2年，即在一定时间内，食品安全得到了保证。假如把长了3年的杂粮米吃掉，不但质量没有保证，还可
而我国南方由于雨水多，大米存放时间会更短，最好不要超过3个月。大米如果放得太久，虽然外表看不出可以食用，但不宜多吃，因为经过热加工的食物一般都会损失部分维生素，而且加热温度越高，食用次数越多，维生素损失就越大。米热后不易消化，可引起长期胃病，老年人、婴幼儿、体弱
1、最好不要吃了。春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有3个月，而进口的大米，一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会达24个月。四年已经远远超过保质期。在这种情况下，大米两年半一般可以食用。不会引起霉菌毒素或真菌感染，而且大米中的营养不会流失，食用后可补充人体所需的营养和能量。2、如果大米未密封并在高温
