正常来说隔夜的米饭是可以吃的，但是在吃剩饭前必须要彻底的加热而且热透之后再吃，不能吃菜汤泡的或者热水泡的剩饭，也不能把剩饭直接倒在稀饭里面，不然加热不彻底。吃完的米饭应该吃了没有煮熟透的白米饭，如果不是吃的特别饱就没事，如果吃的太多，吃完后过一会可能会有饱胀感，
因此米饭要吃，最好可以粗细搭配，煮饭时可以加入豆类、玉米、红薯、燕麦、藜麦等粗粮，不仅可以丰富口感，也可以弥补单吃大米营养上的不足。“米饭二次加热会致癌”，真的假的？关于这米饭没煮熟是可以食用的，吃了以后不会有很大的不良反应，如果是偶尔吃了一次夹生的没煮熟的米饭则无需担心，并不会有很大影响，但是，处于从身体肠胃的保护角度来
吃没有煮熟的米饭一般不会引起食物中毒的现象，但是有可能会引起消化功能的异常，可能会引起胃部的不舒服夹生饭意思是米饭当中有一部分米粒没有熟透的米饭，通常健康人群可以偶尔少量食用，一般不会有严重影响。但若过量食用夹生的米饭，因夹生饭的部分米粒未完全煮熟，质地较为坚硬，
病情分析：米饭不是很熟可以吃，注意不能吃得特别多。夹生饭在烹饪的过程中并没有完全做熟，少量地摄入夹生饭不会对人体造成过多的影响，而且能够吸收其中的碳水化合物。如果摄入米饭没煮熟是可以食用的，吃了以后不会有很大的不良反应，如果是偶尔吃了一次夹生的没煮熟的米饭则无需担心，并不会有很大影响，但是，处于从身体肠胃的保护角度来
