糯米如果不泡的话，蒸的时间比泡过的糯米会长一些，一般与蒸制的容器有很大的关系，如果是用高压锅蒸的话，时间就会短一些，一般蒸40 分钟左右就可以了，如果是用普通锅或者木泡好糯米后，你们认为只要把糯米放入锅中蒸熟，然后撒上酒曲粉就可以了吗？大至的方向是没错的，但细节决定成败，蒸糯米的时间是个关键点，不能蒸得时间太短，但也不能过长，最好是
半小时。蒸糯米前要把糯米泡上两三个小时，否则糯米不容易蒸熟。米与水的比例控制好，水分不多不少，九州醉餐饮网的专业问答栏目对泡过一夜的糯米蒸多久会熟做出了语音回答，15分钟到1小时。电饭煲蒸半个小时会熟，用高压锅15分钟可以蒸熟，普通铁锅需要一个小时左
ˋ﹏ˊ 1、泡过的糯米一般蒸熟20-60分钟不等的时间。2、使用的容器不同，蒸糯米的时间也不同，使用高压锅或电饭锅需要20分钟左右，普通蒸锅则要30分钟左右。与蒸饭前是否糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对
ˇ﹏ˇ 1、先来泡米吧，100g糯米加清水泡6个小时，建议是隔夜泡米，这样做的时候就不用等了，泡过的糯米用手指一捏就碎了，沥干水分后先放一旁。2、来准备配菜，半根火腿肠，你可以用广式甜肠，或1、泡过的糯米一般蒸熟20-60分钟不等的时间。2、使用的容器不同，蒸糯米的时间也不同，使用高压锅或电饭锅需要20分钟左右，普通蒸锅则要30分钟左右。与蒸饭前是否泡水也有关系，不泡水
用电饭煲，大约半个小时；用高压锅就要十几分钟；一般为半小时左右。如果糯米只浸泡一个小时左右，用电压力锅或者电饭锅要蒸大概30分钟左右才能熟。快速泡糯米的方法：用60度热水泡10分2-4小时。用不同的厨具蒸糯米的时间是不一样的，一般糯米需要浸泡2~4个小时左右，泡过后的糯米放在电
