1、起酥油不属于猪油。2、起酥油是类似猪油的混合型油，主要分为动物型起酥油、动植物混合型起酥油、植物型起酥油三种，其中，动物型起酥油和动植物混合型起酥油当中含有猪油，植物型起起酥油不是猪油，起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。起酥油通常含有氢化植物油，里面含有蛋白质，释放碳水化合物，平时需要注意饮食用量
(#｀′)凸 饼干里起酥油有猪油吗，没有猪油。因为猪油的起酥效果并不是太好。一般点心里面的起酥油是一种人造的类似黄油的油脂。起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或对于这个问题，答案是不一定。起酥油分为三种，分别是植物性起酥油；动物性起酥油；动、植物混合型起酥油。其中植物性起酥油是由不同程度氢化物植物油组成，不含猪
1、饼干里起酥油不一定含猪油。2、起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。所以作用就很显而易见是起酥。很适于焙烤食品。但是一般比较受欢迎的是猪来自百度百科，加工好的起酥油一般呈固态的白色，形似猪油。通常来讲，能让食物达到酥脆口感的油脂都可以被称为“起酥油”，但目前基本特指现代化工业制作而成的油脂。现代化技术赋予
很明确的回复你，不是猪油，是高熔点棕榈油，有可能经过氢化处理，达利，盼盼，好丽友用的起酥油种类不由此看来，起酥油不是猪油，只是起酥油中含有猪油，因此，大家不要弄混淆了。起酥油是猪油吗？通过介绍我们知道了，起酥油并不是猪油。希望小编的介绍对大家有所帮助哦。更多猪油信息可参考粮油调味品
∪ω∪ 起酥油并不是用猪油做的，是市面上有三种起酥油，植物型起酥油是由不同程度氢化植物油制成，动物性起酥油和动植物混合起酥油中含有动物脂肪成分，可能含有猪油，还有其它的动物脂肪成分[三R]起酥油起酥油是以低熔点的黄油混合其他动物油或是植物油做成的高熔点油脂，专用做起酥皮的制作。它的熔点通常都在44度以上，是油脂类中熔点最高的，所以做出的点心口感比较好。
