吃馒头有以下功效：1.补充能量。馒头由面粉发酵制成，发酵后面粉里影响钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。2.缓解压力。馒头中的钙质白馒头具有一定的营养价值，可以为人体补充能量，食用之后饱腹感较强。白馒头是由小麦粉，即面粉，以及水、酵母等制作而成。100g白馒头中，大约含有45.7g碳水化合物，以及较为丰富
减肥功效说明：本菜是用白面、大枣、玉米面、牛奶、酵母粉、花生油、鸡蛋等材料制成。热量很小，减肥可食用。玉米面、白面枣馒头的营养价值(100克) 营养成份含量(毫克) 营养成它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4 倍，其人体所需的8 种氨基酸、维生素E 的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想
馒头是可以养胃的食物，胃病患者可以吃面食，红糖馒头是喜欢吃甜食的朋友的福利。红糖馒头不仅味道好，红糖馒头的功效与作用是什么呢？在众多的中式面点中，红糖口味一支独秀，馒头的营养价值是比较高的，可以补充身体所需的能量以及热量，也可以增加饱腹感以及缓解压力，同时也可以保护肠胃的作用。馒头属于一种比较常见的食物，是有淀粉配合发酵粉制作而
≥﹏≤ 白馒头的功效和作用通常可以降低尿酸、改善消化系统。白馒头的营养成分高于大饼和面条，馒头还通过发酵酵母1、白面是由小麦磨制加工后形成的面粉，含有大量的蛋白质，脂肪和碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，营养价值丰富，同时还具有各种维生素和钙，铁，磷，钾，镁等
只放了一部分精白面(细粮),另外增加了富含B族维生素、维生素E,还有钙、钾、磷、镁等矿物质的玉米面(粗粮),还用了营养丰富的牛奶代替水，所以不但让馒头增加了奶香味，还提高了整个馒头馒头是发酵产品，所以食用后，更加有益于人体的消化吸收，尤其是对于那些肠胃功能比较弱、体形消瘦、儿童等，适当的多吃一些馒头，能够起到保护肠胃、利于消化的作用。馒头的热量
