我觉得做面包比馒头麻烦好多，对揉面的要求也高，没有手套膜放在烤箱就是烤馒头而已在古代物资匮乏，大家吃饱就不错了，没有揉面机，为什么西方人吃面包而不是食用做起来更简单的馒头大第三呢，中国的面粉，由于小麦种类的原因，大多是中筋粉，做面包不够有劲，做蛋糕又过了头，用蒸的
但是我们北方地区的小麦蛋白质含量有限，所以只是中筋或者低筋面粉，不适合烤制面包。欧洲大陆的温带海洋性气候，让这里的小麦生长更加旺盛，故而这里出产的面粉蛋白质含量高，适其实这很大一部分是由于地理环境影响导致的，小麦属于日照农作物，光照时长会影响小麦的产量，我国也只有北方地区种植小麦居多，但我国小麦所含蛋白质不高磨成面粉
因为欧洲贵族大都是精细的小麦粉做成的面包，而普通的贫民只能吃掺杂了草木灰等东西的面包。所以贵族们都有一口好牙，而贫民则在年纪轻轻的时候就把牙口废光了。我国普遍种植低筋小麦，因此中国人吃馒头。欧洲小麦种植区域比我国纬度高，高筋和低筋小麦产量多，这种小麦适合做面包，因此，他们吃面包。答案二：不同的烹调方式和饮食文化造成了
￣□￣｜｜ 由于之前吃面粉比较少，而且大多食物，像大米之类的粮食，要不是就是蒸熟，要不就是磨成粉。很少烤制，所以当小麦传入我国的时候，也是磨成粉捏成面团，蒸出来做成馒头。这是历史习所以中国人可以把面包翻译成“烤馒头”，这样外国人就吃馒头了哦。所以“西方人不吃馒头”的说法，主要原因是西方习惯于使用“烤”的方法加工小麦，而中国使用“蒸”的方法加
地域文化的差距，面包就是外国人发明的，吃习惯了吧。但也不排除外国人中也有人爱吃馒头呢，而我觉得面包和馒头不是同一概念，没什么可比性。面包和馒头最大的区别是在一个是烤出来的，另一个是蒸出来的。好像说了句废话) 今天我们熟悉的面包是烤箱做的，但在古代西方，除了有钱人，一般人在自己家里是做不了面包的，必须拿了麦
