o(?""?o 1、米饭变的胀大胀开，变的软软的，这样就代表熟了。做米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米300g、油适量、盐适量、水适量。2、首先使用清水把准备刚开始我是直接放锅里煮，但是这个方法中途要给米饭“翻身”，很是复杂！！
【做法】
❶准备一个深一点的碟子可以放入蒸笼的，一个容器量米饭。（我用的是买锅配的汤勺）
❷用这个勺子量取米和水
╯０╰ 怎么判断大米是否煮熟(怎么判断大米蒸熟了) 1、如果是电饭煲，水的量要高出米一个食指一节的长度，跳闸了就好证明煮熟了，但是如果过5分钟再关掉电源的话，米饭会很娇嫩并且很好吃！21、尝一尝。熟了的米饭软硬度适中，吃后不黏牙，不发硬，而没熟的米饭则中间带有硬芯，米粒口感黏牙，一吃就知道。2、电饭煲跳至保温档。现在煮饭基本都用的电饭煲，在其底部的发热板中
1、食材：鸡蛋6个，鹌鹑蛋400克，茶叶大量，酱油适量。2、鹌鹑蛋，鸡蛋冷水入锅，煮熟。3、将水倒掉，颠盆至蛋壳有裂纹。4、茶叶煮沸后，小火再煮5分钟。5、将茶汤第三：蒸米饭之前，先浸泡30分钟，这样大米吸收了大量的水分，蒸出来的米饭更柔软，口感会更好。第四：大米蒸熟后，不要着急出锅，先关火焖10分钟，这一步是为了让米饭更香更好吃。这就是
检测当锅里的水分被大米逐渐吸收，蒸发减少，直到锅体温度超出100℃，达到103℃左右时，停止加热。米有没有熟可以通过品尝判断，米熟了后软硬比较适中，而没熟的米中间会有硬芯，如果是使用电饭煲煮米，电饭煲跳到保温档时米就熟了，还可以通过时间判断，米饭在水开
(＊?↓˙＊) 你可以根据大米的饱和度来判定米是不是熟了，煮汤或是蒸米饭吃的话，也可以根据大米的饱和度和亮度来确定，熟的大米一般比较大，涨的比较厉害，看起来比较亮，而不熟的则比较小，光泽度也如何蒸米饭呀怎么判断米饭熟不熟步骤：1、淘米：将要蒸的米淘一两遍；2、泡米：蒸米饭前用温水泡一两个小时，使米粒吸水，蒸出来的米饭自然就饱满了。3、加水：
