首先电磁炉对锅铲的材质没有什么特殊要求.选择锅铲要看你用的是什么锅，如果你使用的是普通铁锅，可以选专家表示，防止电磁炉辐射首先要从选锅入手。理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，
＋ω＋ 电磁炉用锅怎么挑选1、品牌。可以选用有信誉的大品牌。有品牌保证的锅具有一定的质量保证，并且出现问题之后解决也比较方便。2、类型。电磁炉用锅具需要选用②不粘锅要选择电磁炉专用或者燃气灶电磁炉通用的，有的不粘锅不适合电磁炉，购买前要看清楚！如果不是煎炸，电磁炉的火不大，用不粘锅除了不沾好清洗，糊锅了糊的也只是食物。所以，电
∩△∩ 在沙锅外底部加铁制物，虽可感应加热，但是热量绝大部分传到了电磁炉本身，会是电磁炉温度过高而损坏，由于沙锅的导我们选择锅具是选择锅底直径较小10公分，较大不超过26公分的锅具。2、电磁炉炒菜锅材质。在挑选电磁炉炒菜锅的时候，材质的选择也是我们要考虑的问题，陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的
(＊?↓˙＊) 如果你必须在电磁炉上炒菜要并且要追求好用，那么答案只有一个——就是复合底锅！比如不锈钢常用于电磁炉的201、430(18-0)材质，它们都是带磁性的。而304、18-10、316纯度高不带磁，2.要选线盘直径大的同样是2100W，有的电磁炉容易糊锅，有的就不糊锅！这跟线盘有直接关系，线盘
