米夹生了，楼主可以把饭刨散，在饭面上均匀的撒点水，重新煮五十分钟左右就好。3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。米饭做法小技巧1大秘籍洗米：洗米一定不要超过3次
(#｀′)凸 想要处理用电饭锅蒸出的夹生不熟的米饭，首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适1、米饭夹生可以蒸第二次，我们只需要把米饭戳几个洞再根据米饭夹生的程度往其中洒入适量的清水，然后启动电饭煲或者是再把它放入锅中蒸一会即可。2、我们平时在煮饭时要注
假如米饭部分夹生那么在夹生处扎洞就好了然后加适量温水接着焖。假如不确定还有没别的地方也有夹生可以把整锅饭翻开把夹生部分放在中间加上适量的水继续焖熟。四：还可以夹生就是这样的道理，因为火力不足煮得太久，米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部，所以再煮就很难煮熟了。米饭夹生怎么补救2 一般是需要加一点黄酒米酒就
＞△＜ 方法一：家里如果有蒸锅，把米饭盛出来，大碗或者盘子都可以，放在蒸锅上，再蒸15分钟左右就可以了。如1、若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影
可以。米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象，这个可以将米饭均匀目前1个回答，匿名用户回答了：可以重新煮，也有很多小妙招。一般是需要加一点黄酒米酒就可以重新煮熟。1、把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄
