1、米和水的比例要得当。通常米1:水1.2-1.4,也就是水要高出米2—4厘米，米提前浸泡1小时；2、适当加点醋。500g米加1ml醋，米饭味道会更香浓、松软、且没有醋味；3、加点油。在米中加如果煮白米，米和水的比例是1：1.2-1.4。一般水比米高2-4厘米。如果在米饭中加入紫米、高粱或小米等粗粮，则应多
一般水高出米1.5~3.5厘米比较合适
4、焖饭
饭煮好后让它保温5分钟再拔插头，然后继续焖5分钟再揭开盖子，
5、松饭
盛饭前先用饭勺将饭挑松并充分搅拌，让多余的水分蒸发掉，让饭松散好吃。
加盐蒸煮米饭要放多少水1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。2、水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米
1、一般家庭小饭碗，2两米饭一碗，六碗米饭为1.2斤；按水和米1:1的比例，用米6两，即300克米。2、家用中饭碗，一碗可装3两米饭，六碗米饭为1.8斤，用9两米(即450克)1、煮米饭放多少水小技巧：煮米饭时，米和水的比例应该是1:2。2、有一个特别简单的方法来测量放多少水的量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以。一个人吃一碗饭的话
亲，一般一个人3两米就行，做饭最好按1斤米1.2斤水做出的饭好一些
希望我的回答能带给你帮助，给两碗米饭放多少米多少水一般电饭煲带的量杯(160ml)可以做出两碗饭，你可根据你们的饭量决定放多少米，水和米的比例是1.2:1,也可以用手指量，水和食指的第一关节
对于焖米饭，集妹们会不会有时候觉得水放多了或者水放少了呀。我是一个超级喜欢吃米饭的人，尤其是对于那种颗颗分明略带嚼劲的米饭，所以专门找了好久焖制米饭的方法。为了吃煮6人份米饭时，注入水量高出米饭0.5厘米即可。另附煮米饭的做法如下：将电饭煲洗干净，向锅内放入2碗大米，放水淘洗干净。加水入锅，大米平铺在电饭煲内时，注入水
