有人会泡两三个小时，正确的浸泡时间差不多5个小时，这个时间不多不少，如果低于五个小时，糯米会有夹生，如果高于五个小时，糯米就变得非常软，吃起来不软糯，口感很差，所以五个那么，糯米一般泡多久呢？下面就为大家详细介绍。首先，需要说明的是，糯米泡的时间是与气温和水质等相关因素有关的。一般来说，在常温下，糯米需要泡大约4-8小时，
大多数人包粽子时，糯米最多泡1~2个小时就开始包了。朋友说，包粽子最关键的一步就是浸泡糯米，没泡够时间可不行。最关键的一步都没做好，粽子夹生也就在所难免了，经常会漏一锅的米。首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文糯米到底要泡多久？ 好多视频都说泡1-4个小时但是我身边好几个人都说泡1-4天。蒙圈！!
≡(▔﹏▔)≡ 打听了一下最久要泡一个月，我妈说老一辈都是这样现在在重庆这边，马上端午了，我妈已经泡了一个星期的糯米，她说要泡半个月包粽子昨天晚上我闻了下，酸臭百度了下说不能吃啊，我和我妈说檽米需要用冷小水泡发，檽米泡最少5钟头，泡开后的檽米更非常容易煮开，还可以多泡1-2个钟头。檽米是糯稻蜕壳的米，在我国南方地区称之为檽米，而北方地区则多称之为江米。檽米带
糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对我的经验是不用浸泡，但是很多朋友也会提前泡上5到8个小时，方法也可取，但是感觉口感比较“糊烂”没有弹性，香味不足，还是更喜欢糯米淘洗过后，稍微醒发静置1个小时就包的粽子，口感和味
很多人包粽子时，为了使粽子快速的煮熟，都是前一天晚上就将糯米泡好，然后第二天有时间在包粽子，而这种做法我坚决不提倡，因为糯米浸泡的时间超过8小时，糯米变得非常的软，如果再将这种一、糯米泡多久才能蒸熟一般糯米需要浸泡3-4小时左右，才能入锅蒸。如果时间充足，也可以浸泡一夜。泡好的糯米细胞会充满水分，更容易煮熟，而且会反复释放糯米粘稠，口感会比较
