米饭半生不熟怎么补救方法一：如果米饭局部夹生，可以在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以将整锅饭翻开，将夹生部分放煮饭要根据大米的量来加水一般加水要高出米一个手指节实在不会把握水量的就严格按照电饭锅标注刻度加水吧如果夹生，就要再次焖一下了焖的时间可以稍微长点这样才可以确保米饭
解决方法：1、减少大米的分量。2、更换大容量的电饭煲。在电饭煲品牌方面，可以考虑美的、苏泊尔、九阳等1 半生不熟的米饭补救办法：方法一：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中
╯０╰ 1、若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影电饭锅洗干净放进去，直接按煮饭就行啊。我一直都这么煮，水比白米略多一点，没泡过，我家电饭锅大概煮40分钟。微风徐徐(作者) : 我不相信，绝对是米不一样小白：
把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。注意事项如果大部分都是夹生饭，一定要用筷子扎几个洞，这几个洞要首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在
米饭半生不熟怎么补救，如果米饭局部夹生，可以在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以将整锅饭翻开，将夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。方法三：米饭只是局部有夹生，则只需在夹生处扎洞就好了，再加适量的温水焖。小贴士：如果是很大程度的夹生饭，那一定要用筷子扎几个洞，这几个洞要均匀分布，多扎
