然后要是想在家里蒸糯米的话,至少要先浸泡1到2个小时才可以进行蒸制,因为糯米跟普通的大米不一样,糯米要蒸10-30分钟才能熟。不同的工具蒸制糯米,所需的时间也不一样,如果使用木桶蒸糯米,那么一般
˙△˙ 蒸没泡过的糯米,至少要蒸30分钟左右才熟。可以用筷子插到糯米饭底部,如果饭粘筷子则说明熟了,或者也可以试吃锅底的饭来判断成熟度。蒸泡好的糯米,一般蒸15-20分钟左右即可。蒸糯米粉二十分钟左右能熟。用电饭锅、高压锅蒸糯米所需的时间都是不一样的,蒸糯米的时间会比蒸米饭的时间久一些,如果是用微波炉来蒸的话,一般需要十五分钟就可以了,
1、糯米放在蒸屉上,要用大火蒸。糯米饭一般需要蒸40分钟就可以熟2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中蒸糯米饭时长二十至三十分钟。使用的工具不同,蒸制的时间也会不一样。糯米在蒸之前需要淘洗干净,放在清水中浸泡五个小时至八个小时,蒸出来的糯米饭口感才会更软糯。另外加点油,糯米
糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些,一般与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一般蒸40 分钟左右就可以了,如果是用普通锅或者木把糯米放入滤器将水滤干净,然后把糯米放在竹筒饭专用的蒸笼或不锈钢蒸笼盘里蒸。将糯米用平纹细布包起来,然后蒸15分钟。然后把包着米的包裹翻过来,再蒸15分钟。蒸的时间不宜过长