1、一般煮米饭时水和米比例大概在1:1.2。一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，如果掌握不好具体的量，我们可以用一个最简单的方法来测量水量，将我们的食指放入到米锅之1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。第四大秘笈--提鲜：假如您家中的米早已是旧米，没事儿，旧米还可
另外，也不能用流水和热水淘米，淘米只需放少量水用手在盆里搅拌清洗1~2遍即可。
2、泡米
大米淘洗后加适量水浸泡30分钟左右再煮，这样可以让水分充分渗透到大米里层，煮的时候内外受热均匀，蒸出小白牙🌸五常大米(作者) : 一碗米一碗水就行，现在新米不吃水云漪：好哒一颗小西柚🍪🍬 2022-10-15 回复那个我方便问一下，我家用的锅不是炒锅，也不是电饭煲，就是用了那种圆形筒的
≥▂≤ 一般1 碗米1 碗水。在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1 或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具用碗蒸米饭水和米的比例为1:3左右。在碗里放上300克米，淘洗干净，加400克的水，然后把碗放到蒸锅里，把冷水烧开，然后转小火，小火蒸30分钟，中间不能揭开锅盖，蒸好后，再焖5分钟即可。用碗
3.把大米和水倒入合适的容器，水要没过大米一厘米4.蒸箱选择米饭功能，一百度60分钟。也可以直接上蒸锅5.蒸好的米饭颗粒分明，香味扑鼻微博：『豆果美食』每天推荐精选菜，让做饭更简蒸米饭时水和米的最佳比例通常是1比1.2。做饭时，最好用开水洗米。用开水洗米饭更香。水和大米的
用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于用碗蒸米饭放多少水，用碗蒸米饭怎么蒸很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！1、淘米，碗里放半碗米饭，但是不要放太多
