米饭表面夹生：把夹生的部分翻到中间，加水焖煮就好了。米饭夹生的处理补救方法，主要还是把米饭翻过来打散，然后加点水重新焖煮。当然袁昆爱美食提醒大家，加点米酒效果更好哦！夹生饭这种办法米饭容易糊锅，如果糊的不太厉害，上面的熟米饭盛出来后，加点水把剩下粘锅的米再煮成粥就
蒸锅米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米150g、水适量。1、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清1、米饭夹生的原因干饭煮不熟的原因是，饭熟了之后，会变成一种胶质体，对水分的隔绝能力会大大增加。这个原理就好地空地挖坑灌水，水很快就渗透光了，但是长期使
夹生米饭吃了会造成消化不良、腹胀、腹泻等。偶尔吃一顿半熟的米饭对身体影响不大，但容易引起消化不良、夹生饭就是饭没有煮熟，吃起来的时候口感不好，是由于蒸煮米饭的时间不够或者放水太少引起的。比较容易
∩ω∩ 从理论来说，夹生饭是淀粉在米饭中没有充分的与水融合加热造成的结果。其中，淀粉外围的松散结构吸收水分，导致没有吸水的淀粉团变成了夹生饭，因此，从理论来说是可以炒熟的。一般做出2、少吃半生不熟的白米饭生饭尽可能不必吃，吃完可能会造成腹泻、腹胀，也无需扔掉，把白米饭放进炒锅中再蒸十多分钟就熟透。最好把夹生饭煮开再吃，不太好煮就熬成粥。如果是
