˙△˙ 总结一下。平民料理的话中餐能甩出西餐好几条街，但是中国并没有一个完整的高级料理（fine dining）西方人眼中的中国饮食文化观点一：西方是为活而吃，而中国则是为吃而活对于中国人重视吃，中西方的观点是一致的。几乎所有有关中西饮食文化对比方面的文献资料都对此进行了总
1 1、饮食观念的差异中国人吃的是口味。“味”，是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的，除了果腹充饥，同时还满足对美味的渴望，带来身心的愉悦。西方是一种理性的，讲求科学的饮西方人与中国人的饮食结构和加工方式都存在很大的区别，中国饮食讲究口味，西方饮食讲究营养。西方人偏肉类食品和蛋白质的摄取，蔬菜相对较少，中国人在肉类食品和蔬菜方面比较均衡，但
(｀▽′) 基本没有什么影响吧，肯德基麦当劳后来不都成为选择之一嘛，但是永远不是主流。后来麦当劳改名金拱门，嗯，昔日的西餐西餐不是近年从西方传来之物，大约从马可波罗游历中国的时候，他就带来了西餐的烹饪技术和西餐的进食方法，明中叶大批外国传教士来到中国传经布道，将基督教教义向东方
饮食器具纹饰在中西方饮食文化的基础上，也体现出了不少差异性。一、中式纹样中国人在饮食器具装饰纹样象征语言的表现上，可以看出是较为委婉含蓄的，往往是借本书以西方饮食向中国传播的历史演进为纵向线索，以“我”的个人感受和认识为横向考察，采取散文化的笔调，将西方饮食传入中国的历史真实地再现在读者面前。作者简介··· 陈芬森男，汉族，湖南安
╯▽╰ 中西方饮食文化礼仪差异有哪些方面？1、用餐方式的差异在用餐方式上，中国与西方社会存在着巨大差异。中国人是喜欢热闹的，因而逢年过节，人们都喜欢一家围在一1、西方人每天喝牛奶我们该早上喝豆浆，晚上喝牛奶这些“洋习惯”你该改掉啦！尽管牛奶是最好的补钙资源，但不可忽视的事实是，接近四成的亚洲人有“乳糖不耐症”
