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糯米用开水泡还是冷水泡,糯米要放多少水煮

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糯米应该用冷水来泡,一般来说糯米至少要泡五个小时才可以,泡发后的糯米比较容易煮熟,要是想吃更软一些的也可以多泡1-2个小时。糯米饭用什么糯米好要做好糯米以上就是包粽子的方法,要说糯米用什么水泡最好,那么当然是冷水,因为热水会让糯米改变质感,这样粽子吃起来的口感就会发生变化,加上热水还会使糯米出现发酸的情况,根本就没有冷

糯米用开水泡还是冷水泡好

o(?""?o 用法:先用温水把小苏打化开,然后和糯米混合,加适量水浸泡一个晚上。浸泡过后,糯米的颜色发黄,糯米一捏就碎,这个程度就可以拿来包粽子了。北方的碱水粽子,也适用于南方的咸味1、糯米冷水浸泡2-4 小时,萊垍頭條2、南瓜去皮,切成块,打碎成泥垍頭條萊熬制方法:垍頭條萊1、不锈钢桶里放入清水10 斤頭條萊垍2、加入浸泡过的糯米,小米,南瓜并中大火烧

糯米用开水泡还是冷水泡好吃

ˇωˇ 泡米一律用冷水,且不宜用流,水米的营养在表面的,泡久了营养素损失多。但是糯米跟大米的性质不同,比起大米糯米的吸水性更差,随意需要的时间就会更长,热水会损坏一般建议用冷水泡。在包粽子的时候将糯米在水中浸泡一段时间,能够使糯米膨胀,煮出的粽子外观蓬松、口感软糯,而一般来说,建议用冷水浸泡糯米较好,因为热水温

糯米用开水泡还是冷水泡比较好

≥▽≤ 最佳答案泡糯米用冷水。泡水的作用是让糯米吸收膨胀,相比大米而言糯米的吸水性较差,因此浸泡需要的时间就会更长,如使用热水会损坏糯米的营养物质,容易让糯米变糯米一般都用冷水浸泡,最好不要用热水。因为热水的高温可能会造成糯米内部的营养成分流失,或者是破坏糯米内的营养,若是我们觉得用冷水泡糯米花费的时间太久了的话,也可

糯米是用开水泡还是冷水泡

可以直接放干玫瑰花可以煮粥,但最好还是用开水泡一下最好。我以前做粥时是烧开水泡了玫瑰花茶水来熬制,很香,玫瑰花的香味也很浓,记得花苞也一起放进去. 主料:干玫瑰花蕾10g,粳米31、先来泡米吧,100g糯米加清水泡6个小时,建议是隔夜泡米,这样做的时候就不用等了,泡过的糯米用手指一捏就碎了,沥干水分后先放一旁。2、来准备配菜,半根火腿肠,你可以用广式甜肠,或

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