＋▂＋ 能。米饭局部比较夹生，可以用筷子扎一些小洞，添加适量的温水，继续焖煮即可。米饭夹生的面积比较大，可二、夹生饭怎么再次煮熟夹生饭分为全部夹生、表面夹生以及局部夹生，如果整出来的米饭全部夹生(这种情况比较少见),这时我们可以用筷子插几个直通锅底的小洞，然后再加入适量的温水(
米饭夹生可以重新蒸吗可以。米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现米饭夹生可以重新蒸吗可以重新煮。干饭煮不熟的原因是，饭熟了之后，会变成一种胶质体，对水分的隔绝能力会大大增加。这个原理就好地空地挖坑灌水，水很快就渗透光了，但是长期使用的
能。夹生饭分为全部夹生、表面夹生以及局部夹生，如果整出来的米饭全部夹生(这种情况比较少见)，这时可以用筷子插几方法四：还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起
＋＾＋ 夹生米饭还能再蒸熟，不过相对而言，需要一些小技巧才能蒸熟得好。具体方法是用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开，等如果水的比例没放好煮的时间不够等等都会形成夹生饭，夹生饭最好不要直接吃，是可以煮熟了再吃的，下面本文带来具体方法供您参考。电饭煲夹生饭怎么煮熟想要处理用电饭锅蒸出的夹生
电饭锅夹生饭继续焖可以熟，如果只是表面夹生，可以直接将表层的米翻到中间，加点水继续焖即可；如果全部夹生，可以用筷子在米饭上扎几个洞，然后加水继续焖即可；也可以在夹生的米粉中加入两三勺米夹生米饭还能再蒸熟吗米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新蒸一次，或者把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，或者在夹
