- 第5步、再将盆里焖好的米饭重新倒入木桶中，用筷子搅松。可以用筷子🥢插几个洞，使水蒸气更容易向上排出。锅中加水烧开后，放入木桶蒸15-20分钟即可。 ▶️如果是大木桶或者煮的米原料：大米500克，水750～1000克。焖大米饭的做法：第一步大米淘洗干净，控去水分。第二步将淘洗干净的米放在锅内，加水(冷、热水均可，以加热水为好，可以缩短烧的时间并防止米粒变粉)
(#｀′)凸 若用高压锅，焖5分钟即成。5.盐蒸米饭：此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的'米饭好吃。如果在蒸1、首先将大米淘洗干净，用筐子装好把沥干水。2、生火，往大锅倒上大半锅水，然后把水滚滚烧开。3、把沥干水的大米的倒入锅中，搅拌均匀，而且这时火力要够，保持
米汤盛出以后盖上盖子，盖上一层纱布，再加上一个大盆防止漏气，这个时候把锅底的明火取出，柴火烧过以后，变成木灰，虽然没有明火，但是温度还是很高的，就用这个余温就可以把米饭1.把大铁锅烧热后，先下适量化猪油，再倒入豇豆节、四季豆节和土豆块(蔬菜品种也可随季节而另选)稍炒，其间加少许的盐调好味并掺适量清水。2.倒入煮至半熟的沥米饭。3.在米饭
10、把盆放入大锅，开锅大火蒸20分钟。11、放入红椒。12、放蒜薹快速拌匀。孜然羊肉胡萝卜焖米饭食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝7、关火，离开热源不揭盖再蒸10～15分钟。声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:
