所以电磁炉使用的锅应该是铁系锅(铸锅，搪瓷锅，不锈钢锅)和有专门可以使用的复合锅底。而且对锅底的直径是有要求的，最少直径不少于8CM。电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉电磁炉炒菜的时候，容易出现机器温度保护，因为使用电磁炉需要平底，锅体必须大面积接触电磁炉炉面才可以，一般材质为铁质或不锈钢等锅具，其他材质不行。同时锅具的导热不好的情况下也
≥▂≤ 一般都是用12到16CM的锅比较好，不过如果想用饭碗(铁制品那种)也是可以用的，不过不要加热太久和经常用电磁炉不能放铝材料制成的锅(因铝没有导磁性),尖底锅也不行(放不稳)。用平底的能够导磁的锅，铸铁。铁皮。不锈钢等能导磁的材料制成的锅都可以，现在有一种铝锅，
特点是一人一个锅，口味、卫生都有保证。电磁炉上用的锅有什么要求限制？铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复最近问这个问题的人很多，其实这个问题无法完美解答，简而言之，选择了电磁炉炒菜，很大程度上等于选择了烦恼。首先看看哪些锅能在电磁炉上用：电磁炉属于IH间接型加热，只有以下几种常
╯０╰ 锅底厚2.8 mm，重1 kg。轻量设计，女生也可单手掂勺，多层复合底，导热快，受热均匀，顺滑不粘，如果你必须在电磁炉上炒菜要并且要追求好用，那么答案只有一个，——就是复合底锅！比如不锈钢常用于电
