而圆粒米的粘性比较适中，煮熟后的米粒有点粘性，但是仍然可以分开，比较适合用来做饭和煮粥，而且吃水也比较少，在煮饭时可以不用放很多水。总的来说，不管是长粒米和圆粒米都有各自的这种米的黏性要比长粒米好一些，做熟以后米粒之间会相互黏连，但是也是可以分开的，所以它更适合拿来煮粥、煮汤。这种米的吸水性差，出饭率也不高，如果我们拿来蒸米饭的话，大米和清水的
长粒米适合煮粥吗怎么煮
ˋ０ˊ 长粒米它所含有的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。口感不同圆粒米它的粘性比较好，煮熟以后粘连性适中。所以，它比较适合煮粥和煲汤，汤粘稠，口感也比较软糯好吃。长粒米它粘性比长粒米在煮熟之后会粒粒分明，而且长粒米在做熟之后也是比较独立的，水分也没有圆粒米那么多。所以长粒米非常适合煮大米饭，另外长米粒因为做出来粒粒分明所以很适合做炒饭的。比如我
长粒米适合煮粥吗百度百科
∪▽∪ 而圆粒米的粘性比较适中，煮熟后的米粒有点粘性，但是仍然可以分开，比较适合用来做饭和煮粥，而且吃水也比较少，在煮饭时可以不用放很多水。总的来说，不管是长粒米和圆粒米都有各自的口感和营养价值，而圆粒米，它比较适合用来煮粥，粘性比较好，煮出来的白粥也更浓稠好喝。很多人不懂，用圆粒米煮饭，发现不能粒粒分明，而会粘连在一起。所以说以后再买大米的时候，
长粒米煮粥好吃吗
相比较于黄国宝，红国宝大米煮的米饭更加软、糯、粘，同时也更适合熬粥等等。Short Grain 短粒米短粒米在我们平时煮饭等等用的相对较少，短粒米个头小、更加丰满，大米的颜色多为蜡白色，煮的时候也需要多放一点水才行。而圆粒米则粘性适中，煮熟之后是有一点粘性的，所以适合来煮粥。那么我们买大米的时候，挑圆的还是长的这个问题，小编觉得主要还是得看你的用途
长米可以煮粥吗
而长粒米的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。口感的差别圆粒米的粘性比较好，煮熟以后粘连性适中，所以比较适合煮粥和煲汤，汤粘稠，口感也比较软糯好吃。长粒米的粘性比较差，煮熟后比它们最主要的差别，其实还是在口感方面，圆米吃着会比较糯一些，有着比较好的黏性，会比较适合煮粥或者煲，长粒米则会更加的适合煮饭，营养方面的话，两者差别其实是不大的。特别声明：以
