米饭夹生能蒸第二次的。我们只需要把米饭戳几个洞再根据米饭夹生的程度往其中洒入适量的清水，然后启动电饭煲或者是米饭夹生能蒸第二次。米饭之所以会出现夹生的现象，是因米饭在煮的过程中出现一种胶质体，会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象。只需要把米饭戳几个洞
可以重新煮，也有很多小妙招。一般是需要加一点黄酒米酒就可以重新煮熟。1、把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不米饭夹生可以重新蒸，需要用筷子将夹生的米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新蒸一次，或者把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，或者在夹生处
可以。米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象，这个可以将米饭均匀米饭夹生能加入适当的水蒸第二次。还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，煮好的米饭如果只是表层夹生，夹生的米饭不可以吃。夹生饭可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸。余温的温
米饭夹生可以重新蒸。米饭会出现夹生的现象，是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生答案是肯定的。只要将米饭夹生的残渣清理干净，并添加适量水，就可以蒸制出新鲜的米饭。这样做不仅可以节省时间和精力，而且还能增加米饭的口感和营养价值。可再烧，但干饭烧得不熟多是
