粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及粗粮的主食有很多种，例如有小米，荞麦，燕麦，薏米，玉米，高粮米以及豆类，例如红豆，绿豆，豌豆或者是
块茎类粗粮的代表：番薯：我们常说的红薯，番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有主食包括哪些东西说白了正餐，关键就是指谷物，包含米、面、粗粮、豆类食品、甘薯等。殊不知在传统节日里，大家经常把正餐范畴扩张了，将餐后的小点心如肉粽、奶黄包、蛋黄酥
(｀▽′) 推荐几种适合怕胖人士的粗粮。First，藜麦藜麦与其他粗粮相比最大的特点就是富含优质蛋白，其蛋白质质量1、小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。同时众多粗粮还具有药性。2、玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，
各种纯粗粮合理搭配的主食表一、面食类：1、加小麦面筋的粗粮面有：玉米面、荞麦面、小米面、绿豆面、高梁面、清粿面等。2、加黄米面粉的有：玉米面、小米面、豆面、荞麦面粗粮主食有哪些食物粗粮可以做主食的特别多，像红米、黑米、玉米、小米、大麦、燕麦、高粱、紫米、高粱、荞麦、麦麸、红薯、山药、马铃薯等都可以用来做主食，它们营养丰富，还特别饱
