高粱米煮饭前要泡多久高粱米在煮饭之前一般建议提前浸泡一个小时左右，如果有条件也可以放入冰箱中冷藏，这样泡出来的口感比较好。东北地区经常习惯是将高粱米去皮加工后食用24小时左右。高粱米的米质较硬，想要吃到香甜绵软的高粱米，就需要提前浸泡。肠胃功能较差的人不建议食用高粱米等食
∩▽∩ 1 、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡；2 、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现在环境污染，最好用凉开水或矿泉水；3 、也可以用这种方煮高粱米饭其实是不用泡的，因为在泡的过程中，他的营养会流失一点，我们只需要在煮的过程中，将它煮
1.将高粱米洗净，放入清水中浸泡30分钟至1小时。2.将泡好的高粱米放入煮饭锅中，加入适量的水，大火烧开，小火煮至水分被米粒吸收。3.待火关掉，让高粱米在锅中焖5-10分钟，使其更加饱满这个是需要提前泡的，不过我觉得要看你用什么水温泡，不同的水温时间是不一样的，你要是用冷水来泡
高粱米不容易熟，煮粥或煮饭之前最好提前用水浸泡。高粱米忌与瓠子和中药附子同食，高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团1、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡，如果有条件也可以放入冰箱中冷藏，这样泡出来的口感比较好。2、将蒸好的米饭盛出，反复过两三次凉开水即可；过高粱米的凉水过去都是直接
