家庭日常吃不饱和脂肪酸含量较高的油最好。不饱和脂肪酸食用油可以补充一些人体自身无法合成的不饱和脂肪胚芽油，色泽金黄，味道比较清香，这是一种高级食用油，被称为是“健康油”。经过高温加热后，依然能保留其原本的味道，营养还不会流失。用它制作凉菜最合适！香油：又叫麻油，芝麻
1、花生油花生油是日常生活中最普通不过的食用油，其中还有单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸，所占的比重几乎均衡。其香气浓郁，含有丰富胡萝卜素和维生素E,具有抗氧化第一种建议大家食用橄榄油，和普通的植物油相比，橄榄油的等级更高，最主要的原因是其中含有油酸（单不饱和脂肪酸）高，在相关研究中发现，进食含单不饱和脂
ˋ﹏ˊ 这种油比较适合孩子和老人来食用，因为它里面的锌元素的含量是比较丰富的，可以增加人们的食欲，促进大脑的发育，可以帮助人们提高记忆力，对一些心脑疾病有一定的改善作用。5、玉在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。几种油交替食用长期单吃一种油，一般家庭在炒菜时也做不到炒什么菜用什么油，但maigoo小编建议最好还是几种油交替搭配食用，或者一段时间换用
2、花生油花生油的香味浓郁，油体呈淡黄色，色泽看起来非常清亮，用花生油做出来的菜肴香味十足，在家庭烹饪中比较受欢迎，而且富含营养，其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例大概相信大家对橄榄油都不陌生，它被很多营养学家认为是最适合我们人体吸收的食用油。富含单不饱和脂肪酸，在生产过程中没有其他化学处理，所以它里面所有的营养成分保存完好。橄榄油耐
