有两点不同是，长期吃素的人脂肪略白，黄色不明显，吃素超过30年以上，脂肪就是纯白色；而植物病人、新生婴儿、冬眠动物的脂肪就是棕色的。在本案中，我们没有条件能猫咪和人、狗一样都需要三大营养素：碳水化合物、蛋白质及脂肪。猫咪与狗不同的是，猫咪属于完全肉食性的动物，因此在某些营养需求上会与人和狗有差别。猫咪无法从植物中获得所有的必
人类膳食脂肪主要来源于动物脂肪组织、肉类及植物的种子。畜禽等动物脂肪中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量较多，而多不饱和脂肪酸含量较少。水产品却富含不饱和脂肪酸，如深脂肪组织按其颜色及细胞类型的不同，可分为白黄色脂肪组织和棕色脂肪组织。前者细胞数量多，胞质中央含有一大滴脂肪，这是所谓的“脂库”。棕色脂肪组织，主要分布在冬眠动物的
而偶蹄目哺乳动物，例如牛、羊、猪等，能较快的将胡萝卜素转化为无色的维生素A并快速代谢其他类胡萝卜素，因此脂肪组织显白色。黄色的脂肪和白色的脂肪，在生理学上其实都称为“白色脂一般来说，植物脂肪中含有较多的人体所需的脂肪酸，而动物脂肪中含量较少，含饱和脂肪酸则较多，而且植物脂肪的消化率会比动物的高，但在日常生活中，不能只单独地吃动物脂肪或植物脂肪
1.不饱和脂肪酸的含量：一般来说，植物脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高；2.脂溶性维生素的含量：动物脂肪中维生素A、维生素D、维生素K、维生素E的含量相对较高；3.消化率：植物脂肪动物脂肪和植物脂肪的区别1.动物脂肪常温下一般呈固态状，消化吸收率没有植物脂肪高，例如猪油、牛油、等富含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸会促进动脉粥样硬化和心血管疾病的发生，
肉类层面上，差别极小，人类属于灵长动物，猿类。在物质成份上，哺乳动物的肌肉、脂肪成分都相差无几，动物脂肪和植物脂肪的区别在于脂肪酸以及胆固醇含量不同。1、脂肪酸不同：动物脂肪含饱和脂肪酸多，植物脂肪含不饱和脂肪酸多，饱和脂肪酸熔点高，在同样温度下与不饱和脂肪酸相比，容易
