接着起锅倒入半斤的菜籽油，然后把葱头先放下去炸出香味，后面再放葱叶，大伙一定要记住这一步哦，一起放下去的话很容易糊掉的，只要大伙记住这一步，以后熬制的葱油平时做葱油时油的选择很重要，不能选择有浓郁的气味的食用油，最好是选择无味的植物油，像大豆油或者玉米调和油等都可以，菜籽油绝对不能用来制作葱油。2、做葱
2、熬制葱油的时候不建议用花生油、菜籽油等味道比较大的，油的香味容易盖过葱香味，普通的色拉油、玉米油都可以。3、猪油根据个人口味适量添加，加了猪油这一味料，可以说比任何调味料都香，传统的葱很容易把葱香味给掩盖掉，达不到那种葱油的味道，而笔者为什么选择用菜籽油，因为笔者采用色拉油和菜籽油对比过，用菜籽油熬的反而更香，因为我们炸东西的时候用菜籽油炸的都特别香，所以
浓香菜籽油是能够炸葱油的，而且这样的葱油炸出来的口味更加浓郁，所以，它的营养成分也是非常高的，对人体是有很大好处的。葵花油、菜籽油，难免转基因。至于橄榄油、山茶油、芝麻油，有则更好，只是花生油大众，用着普遍。第二步，香葱洗了沥干明水，切大段。第三步，油烧热到起微烟，放香葱段，炸到焦黄不糊。
可以用不锈钢小桶熬制比较方便，熬好的葱油要用不锈钢过滤网过滤一下，免得吃起来有残留的渣，有的餐厅用葱油量大，2、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。4. 葱油能用
亲～您好，很高兴为您解答，葱头油当然可以用菜籽油呀。菜籽油是能够炸葱头油的，而且这样的葱头油炸出来的口味更加浓郁，所以，它的营养成分也是非常高的，对人体浓香菜籽油是可以炸葱油的，并不发生本质上的冲突，也不影响食用。多力小榨浓香菜籽油是不是就是之前的多力浓香菜籽油啊？多力小榨浓香菜籽油是之前的多力浓香
