菜籽油要熬熟才可以使用。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。主要成分有油酸，亚油酸其他油基本不用，而且笨榨豆油，花生油这些都是熟油。而且都冒油烟了过氧化值都会超标！现在都买稻米油
菜籽油属于生油，如果要冷拌凉菜就要加热熬熟后使用。超市出售的瓶装菜籽油是经过熬制脱色的熟油，就不需要再熬熟了。以前年纪大的人，就是喜欢使用生的菜籽油熬到冒青烟炒蔬菜，认为这不需要啊，直接可以用的
●ω● 油菜籽油吃前不需要熬，刚榨的菜籽油都是放冷，然后静两天把油渣弄掉再装好炒菜食用的。因为榨油时弄回来的油是专热的，里面还有很多细属小渣滓混在里面，虽然味道闻着香，不适宜直接炒要新鲜的油菜，应该10~15分钟左右，中火~大火。（望采纳）
菜籽油要烧熟再吃吗不用熬就可以吃. 可以.把油里的杂质过滤了，第二次使用时油温低一点，问题不大. 不会的.近年来农村的绝大多数人都吃自己种的油菜，取籽榨油吃. 菜籽油要不要先熬熟刚刚压榨之后的菜籽油是不需要先熬熟的。菜籽油又叫作菜油，其是用油菜籽经过一系列的加工而制成的一种食用油，其刚刚压榨好的菜籽油非常的香，如果你家附近有压榨菜籽的场所
一般不需要。但炒菜或做熟油时，你可以用你鼻子闻闻有没有生油的气味。如果有就充分烧熟再用就可以。可以的亲。食用油是生活中最为常用的一种食材，没有了食用油，任何食物也都失去了灵魂食用油的种类，很多菜籽油最为常见，大多数朋友不了解菜籽油先烧熟以后再用好
