油的燃点一般在400摄氏度以上。在日常生活中，食用油在加热的过程中，油锅表层就会产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度的时候，食用油就会开始燃烧。日常生活中，在常温下的食用油，食用油在锅里烧到开始冒青烟时的温度是280度左右.食用油的燃点在300度多一点.冒青烟的再烧就要着火了(有时油中含水分也会冒的)如油中有水的话可以用小火慢慢加
食用油油温多少度会燃烧起来
食用油（猪油或花生油）在400摄氏度以上会着火。食用油的储存温度以10℃～15℃为最好，一般不应超过25℃。因此，夏1、温油，也称为三四成热。油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。2、温热油，也称为五
食用油油温多少度会燃烧爆炸
ˇ▂ˇ 我们先来了解油温，一般的食用油加热能达到的最高温度约为300度，在烹饪界或着菜谱中称油几成热。那一成是多少度呢？一成约30度，那么人们称五成热的油，也就是150度左右。我们怎么来判常见食用油的燃点如下：大豆油：257℃ 玉米油：246℃ 花生油：226℃ 芝麻油：215℃ 食用油使用注意事
食用油油温多少度会燃烧掉
(^人^) 关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行.如果是为了烹饪，u]葵花食用油在锅里烧到开始冒青烟时的温度是280度左右。食用油的燃点在300度多一点。冒青烟的再烧就要着火了(有时油中含水分也会冒的)如油中有水的话可以用小火慢慢
食用油温度多少会烧着
食用油在加热的过程中，油锅表层能够产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度后，就会开始燃烧。02 食用油的储存温度以10℃～15℃为最好，一般不应超过25℃。因此通常来说，100 度左右油温属于低油温，150 度为中等油温，200 度以上为高油温。1.炸炸是最典型的用油作为介质的烹饪技法，对应的口感通常是酥脆。制作炸制的菜肴，通常火候都比
