1、泡好的糯米蒸2-4小时熟。用不同的厨具蒸糯米的时间是不一样的，一般糯米需要浸泡2~4个小时左右，泡过后的糯米放在电饭锅里蒸，需要半个小时左右能蒸熟，放在高压锅里蒸，只需要十几分糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了
糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对1、糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。2
那么浸泡的时间也是有讲究的，一般来说我们需要将糯米直接放在水中提前浸泡两三个小时，浸泡之后可以使得糯米吸足水分，口感更加的软糯又有嚼劲，也不会出现夹生的情况，使得糯米的香味百度文库期刊文献图书糯米要泡多久才能蒸糯米要泡多久才能蒸：一般糯米需要浸泡3-4小时左右就可以蒸。©2022 Baidu |由百度智能云提供计算服务| 使用百度前必读| 文库协
≥▂≤ 糯米泡1至2个小时左右可以蒸。糯米在蒸煮之前需要将清洗一遍，并且还需要将糯米在清水中浸泡一夜，这样能去除糯米的异味，而且还能使蒸煮出来的糯米口感更加软嫩。糯米是制造黏性小吃，五小时到五个半小时之间即可。泡糯米以冷水泡发为宜，冷水泡出来的糯米更有黏性，也可使用热水泡发，
