1、100克大米淘洗干净，放入砂锅中，加1.5倍的清水，大米+水=250克，开大火，先烧开，然后转小火煲饭，中间注意打开盖子，看饭的状态。2、在煲饭的过程中，开始腌肉，130克牛肉切成bao片，加1 米泡2个时间2 牛肉切薄片，准备腌制。3 放味料腌制，腌15分钟，备用。4 热锅冷油，油下三大勺，稍微多一点。5 放入泡好水的米，放适量的水，开大火煮五分钟左右转中火。6 水差不
╯＾╰〉 8.煲饭的时间多留意一下水量，煲至水份快干时可以用筷子在米饭上插上一些孔，继续盖上小火将米饭焖至熟。点击查看大图9.将牛肉均匀的铺在米饭上。点击查看大挑战全网最简单的煲仔饭做法超级适合工作日的大家食材：嫩牛肉200g,大米适量做法：嫩肉切片，加入姜片一勺料酒一勺生抽半勺老抽半勺盐和一勺食用油搅拌均匀，腌制
ˇωˇ 🍓步骤：1.腌制牛肉：牛肉洗净，加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺油，搅拌均匀，加入一勺生粉，抓匀后放入姜丝，腌制半小时。2.洗干净米，水只需要没过米多一点点就好，在电饭锅壁涂上油，在水淋汁做法：适量姜葱爆香后，将姜葱渣捞出。加入生抽(最好是味事达的味极鲜)、蚝油、鸡粉、糖、老抽、水。调好色味即可。以上就是小编关于如何自制煲仔饭的分
