从以上的数据来看，吃面食的热量，脂肪碳水化合物都要比米饭高，同样吃二两米饭产生的热量要比吃两块馒头要少一半。从热量的角度来看显然吃馒头更容易胖，从消化吸收的角度来看，北方人喜欢馒头，南方人热衷米饭，两者作为最重要的主食，一直是人们比较的对象。谁是“发胖王”？谁有更有营养？谁更影响血糖？1、米饭VS馒头，哪个更营养？据《中国食物成分表》记载，等
米饭馒头哪个更容易发胖1、馒头和米饭很难说哪个更容易胖，因为虽然在单位质量的米饭和馒头相比，馒头的能量和脂肪更高一些，但个体差距放在人体每天摄入的能量当中并不大，也就馒头的热量比米饭的热量高，从减肥的角度来看，提倡吃米饭。米饭和馒头哪个热量高，首先一百克的米饭，它的热量是一百一十七千卡脂肪的含量为零点三克，碳水化合物的含量大约是二
(1)从相同重量熟重的主食热量的角度来考虑，面条第一，米饭第二，馒头第三。2)从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑，米饭和面条都是不错的选择。而馒头虽然抗饿但是体积小，热量高如果选择是同样重量的面粉做成的馒头会增加1.5倍的重量，因此如果选择同样重量的米饭或者是馒头，带来的热量可能有一定的差异，因为吃米饭可能更有助于控制热量，吃馒头如果没有
相关的研究发现，对比于米饭，馒头更容易被消化吸收，所以吃同等量的米饭和馒头，可能馒头变胖的几率要稍微大一些。最后还要看个人喜好。如果喜欢馒头的人吃米饭，那么米饭的摄入量一从上面的数据可以看出，不管是热量、脂肪，还是碳水化合物的量，馒头都是米饭、面条的2倍。这是不是有些出乎你的意料，馒头才是最容易让人发胖的主食！网上还有一种说法：“冷米饭更易
