只要在太白粉里加一点水搅拌均匀后倒进油锅里炸一下，就可以解决了！是不是差很多？小提醒：油还是避免重复使用太多次，免得油随着高温加热改变本质，产生过氧化物、反式脂肪、多氯联苯和去药店买上一张纱布然后用水煮一下杀杀菌晾干后就可以用筷子夹着它在汤面上多滚几下那油就没有了就被纱布吸走了
∪０∪ 1.如果煮好的汤不是要马上喝，就可以先将汤放在室温环境，一直到变凉为止，再把汤放进冰箱冷藏至少6～8小时，油渣就会凝结在汤的表面。2.将汤从冰箱取出后，再怎样才能去掉汤上面的一层油，去除浮油有以下方法：1、用一个不锈钢汤勺，从冰箱取出适量冰块，把冰块放进汤勺里面，把装好冰块的汤勺放在汤的上层转圈，勺底会开始
补汤毕竟是用各种食材、肉类炖煮的，所以汤上面都会浮着一层油。女孩们看到鸡汤上面浮着厚厚的油，想喝的欲望都减半了，其实只要一招，就能轻松去除浮在汤上面的油脂喔！准备每个家庭6、保鲜膜用一大张保鲜膜折叠后，用牙签在上面扎些小孔，再展开放在炖好的汤上面，汤没过保鲜膜，保鲜膜的两边紧贴
想要去除汤上的油，那么就可以使用冰块，可以先准备一个不锈钢的汤勺，然后再把冰块放进去，把汤勺放到锅底，然后在表层绕上几个圈，这样就可以把上面的油给吸走，因为在低温环境下用一大张保鲜膜折叠后，用牙签在上面扎一些小孔，再展开放在炖好的鸡汤上面，汤没过保鲜膜，保鲜膜的两边紧贴在碗边和锅边，等到汤稍凉后，油花就会全部凝固在保鲜膜
