最后，另一个可以考虑的做法是，将大米放置在开汽锅上，置于另一口水锅上，再煮上水。以量体温水连接两口锅，这样即可实现对大米进行蒸熟。不过，有可能水分过多、温度不够，都会导所以正确的做法，是在蒸大米之前，将米饭放在水中浸泡十几分钟，这样不仅增加了粘性，蒸出的米饭还会散发香味。浸泡好大米之后，还要看看水跟大米的比例，这可是决定大米口感的关键，在这
煮饭要根据大米的量来加水一般加水要高出米一个手指节实在不会把握水量的就严格按照电饭锅标注刻度加水吧如果夹生，就要再次焖一下了焖的时间可以稍微长点这样才可以确保米饭大米饭没蒸熟，这时候应该怎么办呢？工具/原料大米方法/步骤1 加点水，煮成粥。但是这样不是很好吃，但是这样应该是最简单的。2 少撒点水，继续蒸。这样做不容易掌握，就好比水
一、米饭没有煮熟怎么补救1.最好的方法就是将米饭二次加热。很多情况下，人们会觉得米饭没有煮熟，一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮，因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营养成有一个好办法不用加水，加点米醋就能将米饭变软。这个办法最适合用在传统的烹煮米饭方式上。电饭煲的效果差一点。传统的用蒸笼做饭，如果说米饭没有煮熟，不要加水，在米饭里滴几滴米醋
米饭夹生补救法：方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，3:表层夹生，如果是表层夹生，可将表层的米饭翻到底部，加点温水再重新蒸煮。如果在米饭中加上两三小勺米酒拌匀再蒸，也能消除夹生。希望大家都能做出香喷喷，好吃的米饭，如果偶尔
?▽? 没有米酒，加黄酒也可以大米和黄酒按100:1的比例把黄酒倒入米饭内焖至黄酒气味挥发即可这样饭熟了，酒味也没有了电饭锅经常做出夹生饭怎么办用电饭锅煮米饭米饭没蒸熟怎么办1、米饭全部夹生的情况怎么办？挽救的办法就是在米饭里扎几个小孔，中间一个，四周多扎几个，适当的加入温水重新闷一次让热气能够均匀的穿透到
