如果头天做好后一直冷藏，第二天再加热一次时间也不长的话，带饭的营养损失不大。多一次几分钟的加热晚上回家坐，或者第二天带饭都OK 主要是烹饪的时间不会很长~也很方便啦！腊肉炒泥蒿材料：腊肉一小块、泥蒿一把、生姜少许、大蒜少许、干辣椒两个、生抽一大勺、料酒一大勺、陈醋一
?＾? 放心，隔夜饭不致癌！觉得「隔夜饭会致癌」其实还是在担心隔夜后饭菜里的亚硝酸盐含量会变多。不过，亚硝酸盐本身并不致癌，它在我们体内只有和蛋白的中间产物胺作用生成亚硝胺，才可很多上班族带饭，都是将前一晚多做好的饭菜整合到饭盒中，第二天带到公司做午饭便当。其实这样做有所欠妥。饭菜最好只要八成熟。现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全，所以一旦
所以，隔夜饭菜还是可以吃的，但常食隔夜饭对身体还是有害的。哪些食物适合带饭？哪些不适合？主食：对于带饭而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态。当然我也喜欢吃了，所以带饭肯定少不了带盖饭，而最适合晚上做第二天带的盖饭，我只选择两种，一是回锅肉盖饭，二是红烧肉盖饭，因为晚上将这样菜炒好后，浇在米饭上，能很好让油脂
基本上，烹饪过后的肉类，都非常适合第二天携带，即便是多次加热，可能会影响点点口感之外，其他都不会有影响。所以像红烧肉、排骨类的肉食，都建议上班族携带。搭所以带饭肯定少不了带盖饭，而最适合晚上做第二天带的盖饭，我只选择两种，一是回锅肉盖饭，二是红烧肉盖饭，因为晚上将这样菜炒好后，浇在米饭上，能很好让油脂进入米饭里，还可以锁住米饭
4、米饭+蒸山芋+咸鸡+胡萝卜丝+凉拌白菜咸鸡是蒸的，胡萝卜是炒的，白菜是焯水后凉拌的，多吃粗粮和蔬菜，将健康吃出来。5、炒饭+蒸山芋前一天晚上烧的饭，并加入肉丁、胡萝卜丁、香晚上炒的菜吃不完的情况下，打包好放在冰箱保存，第二天带去公司还是需要放冰箱保存的，因为隔夜菜本身就比较容易滋生细菌以及微生物，不放冰箱很容易加重人体肠胃
