人是不能长期不摄入碳水化合物的。不吃碳水化合物，会严重影响身体健康。容易引起机体营养失调，影响人体的蛋白质和组织更新，造成大脑反应迟钝。如果长期不吃含碳水化合物的食1、代谢功能异常：碳水化合物是人体每天都需要的营养成分，如果不经常摄入碳水化合物，会使身体出现下降的症状，可能还会引起代谢，出现一定的异常，会导致体内的毒素不能代谢出来
如果患者长时间不摄入碳水化合物，可能会造成能量供应不足，身体会动用脂肪供能，不利于身体良性循环。此外，还会出现一系列异常反应：1、血糖水平异常：不吃碳水化合物容易导致低谷物中碳水化合物分解后的葡萄糖是大脑和神经唯一的能量来源。如果膳食中长期缺乏碳水化合物，那么人的
首先，长期不吃碳水化合物极易产生疲倦感。碳水化合物是构成机体的主要物质。人每天维持生命活动都需要的能量，主要有两大来源，第一类是碳水化合物，第二类就是脂肪。如果戒掉碳碳水化合物系是人体必须的营养物质，每天都要适当摄入，但过量摄入会导致肥胖，所以一些减肥人士会选择不吃含碳水化合物系的食品，其实这影响是很大的，一开始没有碳水化合物系的
1、可能会增加死亡率，有研究显示，长期低碳水化合物可能会导致死亡风险增加。相比低碳水化合物饮食，适度摄入碳水化合物可能会更健康。2、便秘，由于不摄入碳水化合物，饮食需要不吃碳水化合物一般具有体内酮症酸中毒、便秘、胃肠道蠕动障碍等危害。不摄入碳水化合物就会使体内的脂肪
