大豆油好像是有分生油和熟油之分的，要是买到是是生油有什么办法是可以变成熟油的吗？大豆油里面有没有反式脂肪酸成分？大豆油怎么熬成熟油豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的5、浸泡：将洗净后的山黄豆每次加入1-5倍的热水，反复漫泡多次。6、熬油：将山黄豆的多次浸泡液混合后倒入浓缩锅内，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡液成
＋﹏＋ 2、再有就是用眼油稍微在锅底有小泡出现是三成，油面不再有泡，有翻滚迹象而且锅沿有微烟出现是五成，其实这就可使用。油面有明显翻滚并伴有轻烟出现就是所说的豆油熬制方法1、一种豆油的制作方法，其特征是由以下步骤组成：(1)煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水煮沸后捞出；(2) 蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0. 5-1 小时；(
高温加热后生豆油即可变成熟豆油。。。不懂可继续追问！祝好~~~浸烫时先把开水倒入第一个池子里，再把第一个池子里放出的浸烫水倒入第二个池子里，浸烫一会后再放出来，这时的水就变成了浓浓的棕黄色，最后把棕黄色的水倒入一排铁锅里就可以熬豆
(2) 00:10上锅前粉亮亮的，没想到一加热就变了色，真的不是偷偷给换了吗？00:12男人都喜欢看挖掘机吗？00:10娶了个老婆回来，这一刻，才感觉是娶了个祖宗回来！00:10男子偷吃被发现，接6、熬油：将山黄豆的多次浸泡液混合后倒入浓缩锅内，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡液成稠状为止。这样就可制成豆油。。Sweetyyyy - 2022-12-27 10:4
＋▽＋ 2.鲜鸡油1.2千克洗净，切成小块，放入锅内，再倒入大豆油300克，小火炼制30分钟左右，下入蔬菜料(大葱段150克，香葱段、圆葱块各50克，姜片40克，胡萝ト片200克，香菜根20克),小火熬制20分钟锅里面加水，这一步也是下锅以后的第一步，需要学会，如果不加水的话，猪板油很容易烧焦。加了水在熬制的过程中还不会溅油。水量要把猪板油淹没，浸泡在其中。4、
