或者做一些闷饭来吃是比较合适的，比如腊肠闷饭就是比较好吃的，他就是用晒过的大米职专上的，所以一般晒干了都是直接喂鸡的，这种你要重新食用只能在蒸软了才能吃，可以试一下西红柿拌饭，味道还可以。
之后让回生的米饭吸收水份后将碗中的开水倒掉，沥干米饭后放入可以微波的碗中，高火微波3-4分钟，米饭这时会变得好像是新鲜米饭一样，米饭中的水要尽量沥干一些，米以便促使白米饭煮的更为圆润，吃起來更为松软，那麼能够提早把米侵泡一下，用凉水侵泡一下，大约三十分钟到1 个钟头的模样，让小米粒能够事先消化吸收充足的水份，在煮的情况下
1、剩饭晒干，叫阴米。可以做炒阴米饭吃。2、阴米打的爆米花比大米打得更好吃。虽然现在很少见到打爆米花的，但现在仍然有将剩饭晒成阴米的习惯，经常会加上黄豆炒俺家就是农村的，见过别人晒，晒干的米饭还拿来吃呢，可以给人吃和鸡猫吃，晒干的米饭最大的用处就是拿来吃。给人吃农村里过得很节约的，碗里不能留一粒饭，要是小孩子吃饭的时候，碗里还
?﹏? 正确做法是双手搓洗掉大米表面的杂质，然后用淡盐水10分钟以上(尽量能浸泡1小时)。大米属于晒干的干货，想要好吃饱满，自然后让它吸足水分恢复原来的样子。米饭中含有淀粉，吃起剩饭晒干如何做好吃剩饭晒干做好怎么吃(1)、剩米饭中放入鸡蛋一个、少量的葱花、一小勺食盐、一小勺胡椒粉、一点点五香粉、一勺生粉，一勺面粉。2)、用勺将碗中的米饭和相关调料搅拌均匀，如果
步骤：1、家里吃剩的米饭放入干净的盆子中，分散开来拿到太阳底下晒。2、一定要晒到米饭变成焦黄色，干干的，一粒一粒的。3、把晒干的米饭在锅中炒焦，这里选择小火慢炒即可，只有用凉的白米饭来做炒饭，可以先把白米饭放在微波炉里加热来蒸发掉一些多余的水份。在锅里放上油，再把
