4、蒸米饭的时候加几滴柠檬汁柠檬汁味酸但含有丰富的维生素，蒸米饭的时候加几滴新鲜柠檬汁，不但可以祛除水中的氯，而且还能让米饭有柠檬清新的果香气。5、蒸米的时候随手加一把豆清水100g 香油10g 方法/步骤1 蒸大米的时候，我们常常会遇到米饭或干或软的问题，主要是因为水和大米搭配的不合适，或多或少。一般情况下，一个人到两个人的饭量的话，水淹没大
2 虽然说大米看着很干净，但是在它表面可能有细小的灰尘，所以说我们在吃大米的时候，无论是煮粥还是蒸米都应该先把大米淘一下。3 一般情况下大米，用清水淘两遍就可以，淘米水不要大米怎么蒸好吃又香1、量好需要的米，放到筛子里，筛子下面放盆。2、打开自来水，让水缓慢地流入米中。轻轻在手指之间揉搓米粒。水会变得像牛奶一样不透明。3、把筛子提起来
接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这简单两步，把普通的大米，蒸出比前更好吃的大米饭！第一，一定要把米泡三个小时以上；第二，锅里要加入两勺食用油。薯队长@日常薯@视频薯
≥＾≤ 很多人都觉得蒸米饭是再简单不过的事情的，只要将米淘洗一下，倒进电饭锅，再加一些清水，盖盖子插电源就行了，等到变成保温键，米饭就蒸好了，实际上要想米饭回回都好吃，还需要懂得一些技巧。5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。微波炉蒸米饭注意1最好用微波专用的饭煲2提前浸泡
