5、电饭煲底部铺上一层葱段还有姜片，把鸡放进去，底料也倒进去6、放入电饭煲，选择蒸米饭的模式7、一碗米饭一碗半的水就是，不管你的碗多大就是一碗对一碗半以此类推3⃣ 浸泡40分钟(在有时间的前提下泡半天也行我基本都是提前泡半天，每一粒米都能吸饱水分) 4⃣ 就着泡米的水
1,电饭煲煮饭时水里直接放个陶瓷的碗蒸肉饼汤可以不适量放水，在瓷碗下垫支架或瓷盘都可以，不会爆炸。你好！可以。最好用一个钢架把瓷碗撑起来。薄棉多余的水将泡好的西米倒入养生壶，加水煮，煮的过程中需要注意用勺子一直搅拌，煮至西米变得透明并浮到水面为止，将西米捞出放入碗中，加入凉水过凉，再用漏勺重新捞出，这样西米会更晶莹透亮且可口
3⃣碗里加水，水没过糙米的高度为食指一个指节。4⃣上蒸笼大火(800W)焖1小时就熟了。我为吃起来软糯，大火1小时后会中火(600W)再焖30分钟(糙米比较容易干，中火焖的时候可以再加一丢1、待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是要炖东西，则就直接放在水中加热。2、加水时请加热水要蒸的时候，锅内必须一直装满热水。水太少的话，蒸
大部分的碗可以直接放锅底蒸。因一般我们吃饭的碗是瓷器，用泥土高温烧制而成，很耐高温的，可以直接放锅底或电饭锅蒸食物。但塑料碗就不可以直接放锅底蒸食物，电饭锅里可以放碗进去蒸，但是最好用蒸架，不要直接放在锅里！尤其是陶瓷或者玻璃碗，直接放在锅里蒸，可能会使碗由于高温而爆裂，用蒸架隔开来蒸，可以避免这种情况，
按下电饭煲蒸煮键，因为没有加一滴水，电饭煲中途可能会跳至保温，重复再按一次就行了。稍稍放凉后用完全不用担心的。我就经常直接把瓷碗放锅里蒸，不管是煤气灶、电饭锅、电高压锅都用过，没有什么问题
