油类提取法:首先称取4.00克样品,加入20毫升正己烷(或石油醚)移入分液漏斗中,用20毫升甲醇水溶液分次洗容器,洗溶剂自然不能与水互溶)当然,不提纯的话直接乙醇或甲醇提个溶液得了。这一句纯属个人想法)
黄曲霉毒素的产生需要一定的条件,不同的菌株产毒能力差异很大,除基质以外,温度、湿度、空气均是黄曲霉毒素T生长繁殖及产毒的必要条件。研究者发现黄曲霉毒素和寄生曲霉的最佳生长可以把霉花生放在酒精里搅拌泡一阵子,然后倒出来,把酒精蒸发掉,得到的物质应该就有黄曲霉素。黄曲霉素在食品中分
黄曲霉毒素的分析通常包括3 个主要步骤[7-9]:(1)提取,充分提取样品中黄曲霉毒素为后续的检测和防治提供有力保障;2)检测,快速灵敏的检测提供了精确的数据来源;3)防治,有【摘要】黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉分泌的次级代谢产物,具有致癌、致畸和致突变的作用,主要损害机体的肝脏和肾脏等组织,对人类危害极大。该文介绍了黄曲霉毒素
黄曲霉毒素提取常用的有机溶剂有甲醇、氯仿、丙酮。根据样品的性质不同,通常在这几种有机溶剂中加入一定比例的水。如花生中黄曲霉毒素的分析方法是用甲醇-水(55∶45)提取的1、使用高温让其裂解,黄曲霉毒素在280℃时发生裂解,其毒性可被破坏。2、在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除,比如草木灰水。3、用甲醇或