菜籽油属于生油，如果要冷拌凉菜就要加热熬熟后使用。超市出售的瓶装菜籽油是经过熬制脱色的熟油，就不需要再熬熟了。以前年纪大的人，就是喜欢使用生的菜籽油熬到冒青烟炒蔬菜，认为这当然不科学了，食用油就是直接烹饪用的，你这样相当于每次炒菜用的都是二手油。要知道，食用油高温加热后，营养价值就会降低，其原因是高温加热可使油中的维生素A
1、菜籽油吃之前是不是要熬一熬再吃
压榨好了就可以保存了，不需要再加热什么的，放在不要太潮或太热的地方，炒菜之前先将油烧热，冒点烟没事，我看我姥姥是这样的。最好弄个油壶，要用的放在外面，不菜籽油要不要先熬熟刚刚压榨之后的菜籽油是不需要先熬熟的。菜籽油又叫作菜油，其是用油菜籽经过一系列的加工而制成的一种食用油，其刚刚压榨好的菜籽油非常的香，如果你家附近有压榨菜籽的场所
2、菜籽油吃之前是不是要熬一熬呢
╯ω╰ 冷锅冷油下材料，就需要一段时间让油温上升到比水沸腾点更高的温度才能蒸发水分，但是等到那时候，食材3.菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高
3、菜籽油吃之前是不是要熬一熬才能吃
∩０∩ [问题]:油菜籽油吃前需要熬吗？猪油真的比植物油更加不健康吗？栗子叶- 2021-03-20 22:58:18 我们老家老年人把刚轧的菜籽油都先炸丸子或者炸点其它东西把油熬一油菜籽油吃前不需要熬，刚榨的菜籽油都是放冷，然后静两天把油渣弄掉再装好炒菜食用的。因为榨油时弄回来的油是专热的，里面还有很多细属小渣滓混在里面，虽然味道闻着香，不适宜直接炒
