米饭还是可以二次加热吃的。米饭放的时间长了，会滋生细菌，但如果吃之前能够把米饭彻底加热，其中的细菌就能够被高温杀死，吃了并不会对健康造成多大危害。只要米饭没有出现馊味，如果我们把没有吃完的米饭放进冰箱进行冷藏，那么米饭不会有太大的问题。表面上的细菌在经过二次加热以后，进入人体也不会产生太大的伤害。不过此时需要注意一
米饭二次加热或会“致癌”？“米饭加热两次会致癌，”之所以这么说，是因为大米在储存过程中，会滋生细菌，随着时间的推移，这些细菌可能会产生毒素，如果再吃，会对身体造成伤害，亚硝酸盐与胃液进行反应很可能会产生致癌物质。米饭只要保存得当，二次加热并不会对人体产生什么影响，
1、米饭2、鸡肉3、牛羊肉4、乳制品5、罐装食品6、自制肉汁或肉酱7、蛋糕每个家庭都免不了会有隔夜菜，尤其入冬后天气渐冷，总觉得饭菜比起夏天不易变质，更易存放。那么是大米本身没有致癌的风险，即使加热两次也不会产生致癌因素，但是如果食物在外面暴露时间太长，食物就会产生细菌从而变质，产生的毒素会在一定程度上增加患病的风险。因此，长期食用两次
其实之所以会说米饭加热会致癌，是指放置了时间挺长的米饭，这样的米饭会滋生大量的细菌，经过加热之后会产生亚硝酸盐，进而与胃液进行反应产生致癌物质。其实只要很多人认为米饭二次加热之后容易致癌，其实，这种说法并没有依据。本身米饭加热之后就不会产生有害物质，如果米饭吃剩之后变冷了，可以通过二次加热的方式来继续进食米饭，并不会导
