玉米油：是从玉米胚中提取的一种高品质的食用植物油，人体吸收率可达97%以上；含有丰富的天然抗氧化剂维生素E,还能帮助降低人体内胆固醇的含量，增强人体肌肉和心脏、血管系统的机能，提花生油在我们的日常生活中经常可以见到，它是一种比较容易消化的食用油。花生油可以提供给人体大量营养，含有多种脂肪酸，能够增加食物的美味程度，是构成人体内多种组织成分的重要
菜籽油(Canola)、大麻籽油、红花油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、橄榄油(Extra virgin)、大豆油、芝麻油、花生油、茶籽油、稻米油、棉花籽油。筛掉猪油、黄油、棕榈油。有个例外1、植物油：橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸和多种生物活性物质，是一种较优质的食用油；花生油属于均衡型植物油，各种脂肪酸的比重较平衡，油酸含量高，适合用于炒菜，不过要避免油
植物油和动物油哪种更健康？概述在我们的日常生活中，每天炒菜的时候，都需要适当的放油的，而我们大家食用的食用油主要有植物油和动物油两大类。除此之外还有花植物油有着动物油无可比拟的好处，但从另一方面看，动物油同样有其好处，动物油含有丰富的维生素A和维生素D,对人的生长和发育有着重要作用，适量食用还能保护心脏。而植植物油中
最近10年的一些研究试图推翻饱和脂肪酸和心血管疾病的直接联系，从2008年到2015年至少有10次大规模的调查有单一品种的油，比如说花生油，葵花籽油，也有混合在一起的调和油。很多油会特别宣传自己的健康益处和
