对于此种情况导致的糯米面发酸，一般可以正常食用。此时可取少量碱放入水中溶解，然后再用手蘸取碱水，并3.糯米粉发酸怎么补救4.糯米粉煎的饼有酸味能吃吗1、水磨糯米面有酸味，是酵母菌作用的结果，低温可以缓解。2、糯米浸泡夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊个晚上
≥△≤ 可以用水反复清洗几遍，再适量加些食用碱。如果处理后的糯米仍有酸味，则说明糯米可能已经发生了变质，建议不要再食用。糯米的质地较为坚硬，所以煮制前需要浸泡一水磨糯米面有酸味，是酵母菌作用的结果，低温可以缓解。1、糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，
油炸丸子，还有汤圆，以及一些可以煮的肉汤丸子，都是很好吃的，所以，发酸的糯米粉，就是加入肉类煮就是可以很好吃糯米粉发酸怎么去味水磨糯米面有酸味，是酵母菌作用的结果，低温可以缓解。1、糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团
使碱水与发酵过度的面团进行一个酸碱中和，这样就能使面团发酸的情况得到改善。重新揉面如果面团发酸情况很严重的话，就建议按照原比例不加酵母粉重新和一个面糯米面发酸应该是发酵时间过长，可以加一点小苏打中和一下，这样可以减少糯米面发出的酸味，让口感变得好一些。
糯米泡久了有酸味怎么处理主页> 生活常识> 2022-03-02 可以用水反复清洗几遍，再适量加些食用碱。如果处理后的糯米仍有酸味，则说明糯米可能已经发生了变质，建议不要再食用。糯米的您好，这个情况最好是不要食用，如果已经变味了，可能已经变质，服用有食物中毒的风险。指导意见：虽然这
